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Wir
machen unseren Tee-Einkauf auch
vom Umgang der Produzenten mit Chemie abhängig. Jede Teepartie
wird von uns mehrfach auf chemische Rückstände
untersucht.
Wir wählen nur Tee mit einer extrem geringen Belastung aus.
Die
Produzenten ermutigen und unterstützen wir, möglichst
ganz
auf den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel und künstliche
Dünger zu verzichten.
"Sustainable
development" - auf
Nachhaltigkeit angelegte Entwicklung - muss jedoch über die
Frage
des Chemieeinsatzes hinausgreifen. Dringend notwendig ist insbesondere
ein Baumbestand, der die zunehmende Bodenerosion an den steilen
Berghängen Darjeelings verhindert.
Wir
initiierten und finanzieren dazu
das Projekt "Save the Environment and Regenerate Vital Employment" zur
Wiederaufforstung in Darjeeling.
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"Auf dem
Prüfstand: Unser Wiederaufforstungs-Programm in Darjeeling"
(Journal
2002)